Artvin’de Bal Fiyatları Belli Oldu: Kestane Balı 3.500 Lira!
Bal fiyatlandırma komisyonu, Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek’in liderliğinde, Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Salonu’nda bir araya geldi.
Komisyon üyeleri, bal ürünleri üzerindeki laboratuvar analizleri, etiketleme çalışmaları ve coğrafi işaretleme alt yapısını dikkate alarak, kestane, çiçek, orman gülü ve ıhlamur ballarının kilogram fiyatını belirlediler.
Zengin bitki çeşitliliği ile bal üretiminde öne çıkan Artvin’de, kestane balının kilogram fiyatı 3 bin 500 lira olarak tespit edildi.
ARTVİN, 2 BİN 727 FARKLI BİTKİ TÜRLÜYLE TÜRKİYE’NİN EN ZENGİN İLİDİR
Artvin Ticaret Borsası Başkanı Osman Akyürek, bu toplantıda yaptığı konuşmada, Artvin’in biyolojik çeşitlilik açısından yer küresinin en zengin illerinden biri olduğunu ifade ederek, “İlimiz, Kafkas arı ırkının gen merkezi olup, 198’i endemik, 500’ü nadir olan toplamda 2 bin 727 bitki türü ve kestane ormanları ile arıcılık ve bal üretiminde kritik bir öneme sahiptir” dedi.
Doğal koşullarda arıların ve arıcıların ürettiği balın piyasada hakim olmasını sağlamak ve zor şartlar altında çalışan arıcıların emeklerinin karşılığını almasına destek olmak için çalışmalar yürüttüklerini söyleyen Akyürek, “Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da bal alım fiyatlarını belirlemek adına komisyon olarak bir araya geldik. Fiyatlar belirlenirken üretim maliyetleri, kalite kriterleri ve üreticinin emeği göz önünde bulunduruldu. Amaç adil bir fiyat oluşturmaktır. Artvin’de ilk kez gerçekleştirdiğimiz ‘Bal Çalıştayı’ ile sektörün sorunlarını masaya yatırdık. En önemli problemlerden biri balın kayıtdışı satılmasıdır. Bu yıl ilimizde yaklaşık 1.200 ton üretim beklenmesine rağmen bunun çok az bir kısmı kayıt altına alınıyor. Artvin balının gerçek değerine ulaşabilmesi için kayıtlı üretim ve satışın artırılması büyük bir önem arz ediyor.” şeklinde konuştu.
Arıcılara sağlanan desteklerin artırılması gerektiğini vurgulayan Akyürek, belirlenen fiyatların hem üreticilere hem de tüketicilere hayırlı olmasını temenni etti.
