Haberin Deryası
TRY USD
DOLAR
47,3823 +%0.03
TRY EUR
EURO
53,9758 +%0.01
STERLİN
63,0036 +%0.06
BİTCOİN
₺3.029.495 +%0.54
ETHEREUM
₺90.997,00 +%2.02
ALTIN
6.132,13₺ -%-0.06
BAE DİRHEMİ
12,9000 +%0.06
AVUSTRALYA $
33,0349 +%0.04
JAPON YENİ
0,2891 +%0.07
GRAM GÜMÜŞ
87,14₺ +%0.21
Anasayfa/Ekonomi/Mayıs Ayında Toplanan İnek Sütü Milyon Tonu Aştı!

Mayıs Ayında Toplanan İnek Sütü Milyon Tonu Aştı!

Türkiye İstatistik Kurumu'nun mayıs ayına ilişkin süt ve süt ürünleri verilerine göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,3 artarak 1 milyon 22 bin 587 tona yükseldi. Ocak-mayıs döneminde ise toplanan süt miktarı yüzde 0,5 artışla 4 milyon 858 bin 29 ton oldu.

Oluşturan
Eklenme 14.07.2026 - 13:00
Haberi PAYLAŞ

ANKARA – BHA

Mayıs 2023 Süt Ürünleri Üretim Verileri Açıklandı

Mayıs ayında inek peyniri üretiminde %2,4 oranında bir artış yaşandı. Aynı dönemde ayran ve kefir üretiminde %2, içme sütü üretiminde ise %19,7 gibi kayda değer bir yükseliş gözlemlendi. Bununla birlikte, yoğurt üretiminde %1,2, tereyağı ve sadeyağ üretiminde ise %12 oranında bir düşüş meydana geldi.

2023 Yılı İlk Beş Ayında Süt Ürünleri Üretimi

Yılın ilk beş ayında inek peyniri, ayran, kefir ve içme sütü üretiminde artış yaşanırken, tereyağı ve sadeyağda ise azalma kaydedildi. Bu veriler, süt ürünleri pazarındaki dalgalanmaların devam ettiğini göstermektedir.

Haberi Paylaş: Facebook Telegram